Acum vreo 2-3 ani am citit pe un blog despre ASAT. Mi s-a parut si atunci o chestie foarte faina, dar pe vremea aia gateam doar pentru mine si nu mi-a venit sa imi iau angajamentul de a cumpara un cos de legume in fiecare luna timp de jumatate de an. Intre timp am inceput sa gatesc mult mai des (faptul ca are cine sa-mi laude talentele culinare are un rol hotarator 
) si am ajuns sa descopar ca de fapt imi plac legumele. Nu toate, dar o maaaare parte dintre ele.
Asa ca anul asta mi-am zis “fie ce-o fi” si m-am inscris in grupul “ASAT Ioan Jivu“. Saptamana asta am primit deja al 3-lea cos de legume si sunt foarte multumita de ele . Ca sa ma credeti, pun cateva poze cu primul cos primit:
Ce ati putut (sau nu) vedea in poze: ridichi, salata verde, ceapa si usturoi verde,o gulie, o plasa de spanac, 2 kg de cartofi noi si 1.5 kg castraveti. Plus capsuni si tot soiul de verdeturi.
Saptamana asta, in loc de spanac am primit o varza, iar in loc de ridichi, un dovlecel.
Singura mea problema este sa gasesc retete in care sa folosesc cat mai multe din legumele primite si intr-un mod cat mai variat!
e f fain proiectu. cât mai e abonamentul anul ăsta?
Nu e abonament. Se platesc cate 200 de lei si cand se consuma toti, platesti altii si tot asa.
Cred ca mai sunt locuri la un tip care a aderat anul asta la program.
ciudat cu castravetii si varza. presupun ca are sera si ca i-a samantat fooarte devreme. ca la mine abia au inflorit!
nu stiu ce sa zic. mami la tara n-a mai facut solar anul asta, dar castraveti are deja. probabil i-au pus mai devreme.
Ce tare pare programul! Şi cum anume se întâmplă toată chestia? Primeşti legumele livrate? Le ridici de undeva? Le spui tu câte roşii, câţi castraveţi şi câte kg de cartofi vrei?
Pai faci un contract cu producatorul prin care tu te angajezi sa il platesti, iar el sa iti asigure cosul saptamanal sau bilunar (in toamna) si se plateste un avans (cel putin eu asa am facut).
De cand a inceput perioada de recoltare eu merg in fiecare saptamana, in aceeasi zi si imi iau cosul.
Continutul si cantitatile nu depind de mine, ci de producator si ce are el in gradina. Sunt chestii de sezon, iar cantitatile sunt suficiente. Dar pot sa iau si cantitati in plus daca vreau, doar ca se si platesc separat.
Salut !
Legat de retete, incearca http://www.gustoscope.com – in dreapta poti adauga ingredientele pe care le ai si apoi sa ii dai sa caute retete care folosesc respectivele ingrediente.
Sper ca ti-am fost de folos.
Niiiiice!! Multumesc!
[...] trecut prin iunie va povesteam cred ca prima data despre programul ASAT (asociatia pentru sustinerea agriculturii taranesti). [...]